「食品工場」「セントラルキッチン」の問い合わせはコンスタントにいただきますが
お客さんかよく言われるのは『審査NGになったから、物件紹介してほしい』….
なぜ物件を貸してくれないのか？
何件問い合わせをしても、貸してくれないとか？
この記事を書いた人 池田（宅地建物取引士）
不動産取引の仕事は13年。1年で倉庫・工場の現場確認を500件以上で首都圏を車で巡回。食品工場やペット用品やネット通販の大型倉庫など様々な業種を取り扱ってきました。内見の時は現地でしかわからない情報もお伝えできればと思ってます。お気軽にご連絡いただければと思います。
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株式会社さかす不動産
埼玉県知事免許（3）第22232号
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なぜ、貸してくれない？1⃣周辺環境の変化
物件を問い合わせて「食品工場」だということを伝えるとまわりに住宅があるから、という理由で断られるケース
新築のマンションが隣りにあるとクレームがくる可能性が高い。
匂いと音の問題。
セントラルキッチンでの搬入出が早朝や深夜など時間を問わず行う場合、周辺に気を使って作業をしなければいけません。
なぜ、物件が見つからない？2⃣物件的に問題がある
検査済証がない物件物件がほとんど
倉庫や工場をセントラルキッチンに増改築しようとすると検査済証が必要になります。
（建物の工事が完了した段階で、建築主は検査機関（役所）に届出をします。その時に発行されるのが検査済証と言います。）
検査済証は建築基準法で取得が定められていたものの、
2000年の段階では約40％ほどの低い取得率で倉庫や工場は1990年代に建てられたものが多く、
検査済証の取得率は10％もないです。よって倉庫や工場は検査済証がない物件がほとんどだと認識してください。
検査済証が発行されているということは物件のセールスポイントとなるわけです。
実際に食品工場を稼働している物件のほとんどが保健所と消防の許可で食品工場をやっています。
まず物件を借りるにあたって「検査済証が必要なのか？」を確認することが必要になってきます。
いい物件だから借りようと思っても検査済証がないから断念したという話もよくあります。
以前の記事でも検査済証に関係することを書いてます。
介護系（リハビリ・デイサービス）で倉庫を使いたいと思うのですが、、、
食品関係の貸し工場を探している業態は
焼肉屋さん 肉加工 魚屋さん パン屋さん ラーメン屋さんなど
匂いの問題で周辺に迷惑をかける。物件に匂いがつくという理由で貸してくれないことがほとんど…
しかし、じっくりヒアリングさせていただくと
実は、加工作業がすくないので、匂いの問題がすくなかったりするケースもあります。
しっかり現状を伝えるとオーナー様もご理解していただけるケースもあったり…
100%の希望は無理ですが弊社にご相談していただければ、食品工場を紹介できるケースも…
貸倉庫東京Rでの事例
神奈川県綾瀬市（賃貸）
ラーメンのセントラルキッチンとして利用しています。
埼玉県比企郡嵐山（売買）
こちらもラーメンのセントラルキッチンとして利用しております。
埼玉県加須市（賃貸）
食肉加工業をしていた工場をパンなどを扱う工場として
傾向したら、郊外と呼ばられるエリアが多いですね。造作費もかかるので、家賃のやすさもありますので、そのような選択肢になると思います。
もし、セントラルキッチンとして利用できる物件がでてきたら、いち早くこちらに登録します！！
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この記事を書いた人 池田（宅地建物取引士）
不動産取引の仕事は13年。1年で倉庫・工場の現場確認を500件以上で首都圏を車で巡回。賃貸の倉庫・工場の仲介と検索サイト「貸倉庫東京R」の運営をしています。お電話いただければ、ほぼ私が対応させていただきます。東京、埼玉、神奈川の倉庫や工場のことなら、不動産屋の中では知っていることは多いと思いますので、お気軽にご連絡いただければと思います。
